最近，有中国游客在日本的一家中餐厅用餐时，发现菜单上标示的高档食材被低价的材料所取代。
邻桌的日本人享用的是金蒜调味的象拔蚌，而中国游客则只得到螺肉片。隔壁的日本人有大闸蟹，然而中国游客却什么都没有，只能无奈地旁观。
这让中国游客感到非常愤怒，他们原本打算在餐厅里提出自己的意见，没想到却遭到了餐厅的冷嘲热讽。难道花19万日元仅仅是为了忍受这样的待遇吗？
对此，网友向餐厅的中国老板发出了呼吁！
据媒体报道，1月13日，在东京的一家华人经营的中餐馆内，中国游客遭遇了“阴阳菜单”。
事情的起因是几天前，中国游客在东京游玩时，选择了一家由华人经营的中餐馆用餐，总共花费了19万日元。然而在就餐过程中，他们发现自己所吃的食物与旁边的日本客人所享用的完全不同。
游客此时的感觉是自己受到了不公对待，尽管价格和菜单完全相同，但给日本客人提供的是优质食材，而游客却只能享受到低档的菜品。
难道这就是传说中的按人挑菜吗？
不仅菜单上的海参、贵妃鸡和象拔蚌消失得无影无踪，甚至被廉价的螺肉片等其他食材替代。
更让人感到不满的是，给日本顾客提供的是煲仔饭，而中国游客则只能享用普通的白米饭。对此，餐厅还提出了一种奇怪的解释，声称日本男性在用餐后必须要吃主食。
网友对此表示疑惑：难道我们中国人就没有吃主食的习惯吗？我们都是中国人，这样的理由也能说得出来。
不仅如此，当旁边的日本游客正在尽情享受大闸蟹时，中国游客却只能无奈地旁观。
原以为是餐厅的服务人员疏忽了上菜，没想到竟是餐厅自行决定取消了订单。
中国游客还在餐厅和工作人员讨论了一番，表示自己明明支付了相同的费用，为什么日本客人却能享受到大闸蟹，而他却不能。
对于游客的投诉，餐厅淡定地回应说，现在大闸蟹已经过了季节，品质不够新鲜，都是为了顾及中国顾客的需求。
这顿饭的费用高达19万日元，折合人民币约9000元。我原以为如此昂贵的餐饮，应该能得到相应的服务水平。
完全没有料到，餐厅的工作人员竟然口气阴阳怪气地回应，表示如果游客非要这么理解他们也无能为力，还声称该游客对他们的服务态度进行了曲解。
由于愤怒，这位中国游客在几天前在网上批评了那家餐厅的举动。
最开始，那位游客在发现问题时，首先与餐厅进行了交流，心里想着这样一家经营了几十年的老店应该不会出现这种错误。
让人惊讶的是，这并不是真正的错误，而是所有中国游客和日本人的菜单各自不同，这并非是故意刁难同胞！
餐馆的服务极其糟糕，并且不断找理由敷衍，这要不然游客也不会将此事公之于众。
对此，该餐厅进行了相应的改进，同时让相关的店长发表声明道歉，承认自身的失误，并全额退还了中国游客的所有餐费。
实际上，职业的专业水准是一方面，更为重要的是服务的态度。
正如这家餐厅所列出的“四项基本规定”所示。
如果对第一道菜不满意，可以随时退回；若对服务质量不满，服务费将被免除；若整体用餐体验不佳，整桌菜品的费用也会被免收；餐厅应当接受顾客的宝贵建议和意见，把顾客视为尊贵的宾客。
不得不提的是，这家餐厅的四项规章中，前三项都被其完美地触犯了，并且他们还想尽各种理由来掩饰这一点。
实际上，中国人在国外旅游时，大多数人更倾向于选择中餐馆用餐，这既是因为中餐更符合他们的口味，又因为让他们感到亲切。
完全没想到，在自家餐馆里也会受到不同的待遇，给日本顾客的都是顶级食材，而给自己人的则是低档替代品的便宜食材。
无论是谁花费高昂的价格享用这样的晚餐，都会感到非常生气。
听说这家餐馆是一家拥有四十年历史的老字号，总部位于浙江台州，以本地特色的台州菜起家。
在2016年，该餐厅获得了米其林评级，为了增加营业面积和影响力，店主将其分店开设到了全球多个地方。
对于餐厅来说，它可以提升自身的知名度，同时也能让在海外的游子或游客享受到真正的家乡美食。
没想到，“阴阳菜单”让中国人感到失望，难道该餐厅的所有分店都有如此恶劣的态度吗？
实际上并非如此，之前有很多网友访问了国内的实体店，得出的结论是价格相对较高，饭量少的人均消费大约在1000元左右，而饭量大的人则至少要花费几千元。
例如，这道炸带鱼，六块在一个盘子里，售价竟然高达188元；而一道糖心富贵虾，里面仅有一只虾，价格就要998元。就连一小碗米饭配上一块排骨，也要卖到88元。
尽管价格较高，但店铺的网红评价依然相当好，特别是餐厅的服务更是值得称赞。
比如遇到不喜欢的菜肴或者觉得太油腻，服务员通常会先提供一杯柠檬水缓解腻味，并解释这道菜的制作方式为何会产生这种腻口感。
在解说结束后，还会为顾客退还这道菜的费用。
店里的网红看到后纷纷称赞，称这才是真正的米其林三星服务，体验感真的无可挑剔。
该品牌的餐厅的京东店出现“阴阳菜单”的问题，并不是常见的现象，大多数顾客给出的评价都是比价中肯的。
既然京东店已经出现了这样的情况，说明餐厅的培训水平仍需提高。如果某个员工的服务出现失误，会对整个品牌的声誉产生负面影响。希望餐厅能在服务质量上进一步加强。
总结来说，无论是中国人外出旅行还是在旅游途中，最让人快乐的事情之一就是可以享用一顿正宗的中式美食。
国外的中餐馆恰好满足了许多中国人对故乡的思念，它们看起来仅仅是一家餐厅，却实际上承载着很多中国人的情感。
当中餐馆使用“阴阳菜单”对待同胞时，想必无论是谁都会感到愤怒。
可能是由于存在一些误解，也可能是服务意识不足，这些都表明餐厅的培训工作还需加强。
希望能够引起重视，以防类似情况再次出现，这样生意才能越来越兴旺。
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